Recetas
Tiramisú
El postre estrella en versión simple.
El rey de los postres que puede prepararse en potes individuales o en bandeja y a disfrutar.
Para comenzar, mezclamos 500 gramos de queso mascarpone y 130 gramos de azúcar impalpable. Reservamos.
Por otro lado, embebemos vainillas italianas en iguales partes de café y vino dulce. Disponemos en la base de una fuente o copas. Añadimos una capa de mascarpone, cacao amargo y chocolate rallado. Repetimos el proceso con vainillas, mascarpone, cacao y chocolate tantas veces como sea necesario.
Llevar a heladera al menos 2 horas antes de servir.