Recetas

Para los papás amantes del chocolate, la mousse preparada en familia un excelente postre para el domingo. acá en 7 simples pasos. 

1- Batir las yemas hasta que queden firmes.

2- Preparar almíbar cubriendo el azúcar con agua y llevándolo a fuego medio en un jarrito.

3- Verter el almíbar sobre las yemas en forma de hilo, batiendo permanentemente hasta que la preparación se enfríe.

4- Derretir a baño maría el chocolate y la manteca.

5- Retirar el chocolate derretido y dejar que se entibie. Luego mezclar las yemas con el chocolate tibio.

6-  Batir la crema de leche e incorporar la preparación de chocolate.

7- Colocar en copas o mini vasos y enfriar en la heladera al menos 3 horas antes de servir. Podés decorarlo con chocolate rallado, granas o coco rallado.